Subcategorie Rețetă: Aperitive și Pateuri

Iubesc măslinele, au un gust care pentru mine este delicios, chiar și acelea neprocesate, conservate natur, fără sare, ulei și oțet sau suc de lămâie, al căror gust amar este foarte intens. Aceste mici fructe negre, verzi sau maro sunt pline de savoare și nutrienți benefici organismului uman. [...]

Brânza, un aliment iubit de aproape toate populațiile de pe glob, deoarece este consistent și răcoritor, oferind energie dar și o stare de liniște și destindere. Lactatele au fost la baza alimentației poporului român din vechime, mai ales pentru populațiile din munți și locuri unde frigul iernii era trecut lângă un foc de lemne, alături de [...]

Spanacul cu brânză este una din combinațiile mele preferate, iubesc gustul condimentat și aromat al spanacului alături de gustul dulce acrișor și lejer al brânzei. Multe preparate se pot face utilizând brânză vegetală, la fel ca și cea de origine animală, și aceasta este extrem de versatilă în folosința sa [...]