tort de ciocolata cu capsune
Rețete raw vegan

Tort de ciocolată cu căpșune

Hmm, ciocolataaaa :). Ciocolată cu capșune ..... un deliciu total, pur și simplu îți schimbă starea de spirit imediat ce guști o bucățică din acest tort. Ce să vă mai spun, iubesc la nebunie ciocolata, sub orice formă și combinație, este dulcele meu preferat. Acest tort a fost o minunăție de cremozitate și arome intense [...]
tort de lamaie cu mac
Rețete raw vegan

Tort de lămâie cu mac

Ador macul, gustul său are ceva special pentru mine și alături de ceva dulce este absolut fenomenal. Când eram copil și mergeam la bunicii mei, mătușa mea făcea "stupi de viespi", și anume un aluat dulce asemănător cu cozonacul, moale și pufos, în mai multe straturi, ce era plin de mac. Inițial arătau ca [...]
salata de beuf cu lipie din dovlecel
Rețete raw vegan

Salată de "boeuf" raw vegan

La ocazii de sărbătoare, toți ne dorim să fim aproape de familie, de cei dragi și de tradiții. Amintirile noastre sunt de obicei asociate cu senzații precum gust, miros, temperatură. Hrana are și o altă utilitate în mintea noastră, este un motiv de a ne aduna împreună, de a împărți acceeași mâncare și senzații și de a ne bucura [...]
fursecuri cu aroma de portocale
Rețete raw vegan

Fursecuri de migdale cu aromă de portocale

Ca și vegan, te gândești cum să satisfaci gusturile tale dar și ale acelor persoane dragi, ce vin la tine sau îți deschid ușa cu iubire  și te invită în casa lor și în viața lor, și care poate nu au aceleași viziuni și preferințe ca și tine. De aceea, o rețetă ce seamănă cu ceva cunoscut lor, dar care are un conținut ce te satisface și pe tine [...]
biscuiti scortisoara raw vegan
Rețete raw vegan

Biscuiți din migdale cu scorțișoară

Biscuiții aceștia au tot ce le trebuie, pentru a vă satisface dorințele și susține munca, astfel încât voi să vă puteți concentra pe ceea ce aveți dorința de a face. Nucile în general, susțin procesele cognitive și intense, prin conținutul lor, bogat nutritiv, și prin proprietățile lor subtile, ce sunt exprimate prin forma și culoarea lor. [...]
Rețete raw vegan

Chifteluțe de dovlecel cu susan

Dacă cineva mi-ar fi spus că peste câțiva ani voi face chiftele la deshidrator m-aș fi uitat ciudat la el și aș fi râs copios, spunându-i că habar nu am ce-i ăla un deshidrator. Este impresionant cât de mult se poate transforma stilul de viață într-un timp scurt. Nimic nu rămâne mereu la fel, schimbarea este ceva constant, de care nu poți fugi, la fel cum [...]
zacusca raw vegan
Rețete raw vegan

Zacuscă raw vegană

Tot ma uitam la prietenii mei de la servici cum mănâncă zacuscă proaspăt făcută, și mi-a adus aminte de zacusca făcută de părinții mei, la prepararea căreia și eu participam cu voioșie. Este interesant cum amintirile vechi pot genera gusturi și experiențe noi. Zacusca este un preparat tradițional [...]
Rețete raw vegan

Pesto de busuioc

Se spune că esențele tari sunt în sticluțe mici, așa și proprietățile puternice se află în micile plante verzi, pe care de multe ori le ignorăm sau le evităm în farfurie. Am fost mereu atrasă de mirosul proaspăt și aromat al busuiocului, dar busuicul gătit până la epuizare și pierdere totală a culorii nu [...]