Articole ce prezintă informații despre acest aminoacid sau rețete ce sunt bune surse. Este un aminoacid esențial pentru toate mamiferele și este un precursor al histaminei (această este eliberată de celulele din sistemul imunitar în timpul reacțiilor alergice).
Info Sănătate
Descoperă calitatea și eficiența surselor vegetale de proteine
Mulți oameni pun încă semnul egal între proteine și hrana de origine animală. Dacă ar fi să spuneţi primul cuvânt care vă vine în minte atunci când rostiți cuvântul proteine, e posibil să spuneți carne de vacă/porc. Dacă ați făcut-o, nu sunteți singura persoană. CALITATEA ȘI EFICIENȚA PROTEINELOR Conceptul referitor la calitatea proteinelor se referă cu [...]