Articole ce au informații despre urzici sau rețete ce utilizează acest ingredient.
Urzicile sunt plante cu frunze mici și țepoase, pișcătoare la atingere. Ele conțin minerale și vitamine, în special fier. Acestea sunt utile pentru curățarea rinichilor și susținerea circulației. Au un gust ierbos intens fieros. Pot fi consumate crude sau preparate termic.
