Ingrediente: pastarnac

Îmi plac foarte mult algele, și în special algele nori, așa că m-am decis să fac sushi raw vegan. Este destul de dificil să găsim alge nori, prelucrate în foi la o temperatură mai mică de 45 de grade Celsius, dar alegeți pe cele care nu au o culoare foarte neagră. Trebuie să menționez totuși că [...]

Sărmăluțele sunt un adevărat deliciu, fie ele gătite sau crude. Sunt un fel de mâncare ce arată foarte bine în farfurie și pot fi aranjate artistic pentru a a trage privirile și a stimula apetitul. Raw vegani din toată lumea, nu trebuie să fie triști de sărbători, deoarece mai toate preparatele [...]

O rețetă simplă, de bază, foarte gustoasă și utilă pentru a inspira la crearea altor preparate cu orez din legume.  Așa-zisul orez raw vegan se poate face din mai multe legume, de obicei albe la culoare, precum păstârnac, rădăcină de pătrunjel, conopidă, țelină sau ridiche. [...]