pizza raw vegan
Rețete raw vegan

Minunăție de pizza raw

Pizza a început să îmi placă de când eram mică și mă uitam la acele desene animate cu țestoasele ninja, ca să vedeți cât de mult influențează niște desene animate alegerea mâncării. Am consumat ani buni din acele pizza obișnuite, care mi se păreau bune, dar, după care mă simțeam mult prea [...]
Rețete raw vegan

Chifteluțe de dovlecel cu susan

Dacă cineva mi-ar fi spus că peste câțiva ani voi face chiftele la deshidrator m-aș fi uitat ciudat la el și aș fi râs copios, spunându-i că habar nu am ce-i ăla un deshidrator. Este impresionant cât de mult se poate transforma stilul de viață într-un timp scurt. Nimic nu rămâne mereu la fel, schimbarea este ceva constant, de care nu poți fugi, la fel cum [...]
Rețete raw vegan

Clătite de banane cu cremă de cireșe

Clatitele sunt unul din deserturile foarte apreciate de cei mici dar și cei mari, ce se adună pe lângă oale și tigăi pentru a fi prezenți la prepararea și gătirea lor. Când se făceau clătite în casa părinților mei, toată lumea dorea să se implice, să amestece compoziția, să prăjească sau să întindă sau să lingă castroanele, era o treabă de familie [...]
Rețete raw vegan

Tarte umplute cu gem de merișor și cireșe

Tartele sunt un tip de dulce care aduce un contrast de textură între tăria și crocantul de la exterior și moliciunea gemului sau cremei ce se găsește la interior. Ele sunt foarte apreciate din cauza gusturilor și senzațiilor ce pot fi create din punct vizual artistic și gustativ olfactiv. POt veni în toate culorile și mărimile, de la foarte mici [...]
guacamole
Rețete raw vegan

Guacamole verde cremos

Este o rețetă foarte simpla, delicioasă care poate fi folosită ca atare, ca pateu pentru pâine și sandvișuri sau ca și garnitură pentru orez, quinoa, hrișcă. Toate ingredientele acestei rețete pot fi utilizate și pentru a face o umplutură pentru un sandviș, ce doar necesită câteva minute, astfel : se taie avocado [...]
salata de alge
Rețete raw vegan

Salată aromată de alge

De când am descoperit bucătăria chineză am fost fascinată de gusturile deosebit de intense și de simplitatea amestecurilor. Un aliment care la prima vedere nu mi s-a părut cine știe ce, nimic mai mult decât niște fire de iarbă umedă, a ajuns să fie unul din preferatele mele și să îl comand mereu [...]
Rețete raw vegan

Salată de vinete cu ceapă

După ce am experimentat de câteva ori cu prepararea vinetelor crude, am reușit să ajung la un gust apropiat de salata de vinete binecunoscută și vă invit să încercați și voi. Mai ales la începutul schimbării tipului de alimentație este bine să ne preparăm lucruri care ne sunt un pic familiare, mai ales la gust. [...]
tzatziki raw vegan
Rețete raw vegan

Tzatziki raw vegan

Nu îmi plac foarte multe preparate din bucătăria grecească, iar tzatziki este unul din cele pe care le consum cu plăcere. Este răcoritor și aromat, plin de o savoare puternic înțepătoare. Din punctul meu de vedere, cel mai bun gust se obține dacă crema de caju este rece, direct de la frigider și castraveții la temperatura camerei [...]