Articole ce au informații despre fenicul sau rețete ce utilizează acest ingredient.
Feniculul este un bulb de culoare albă, cu multe foi crocante, puse una peste cealaltă. El poate fi utilizat gătit sau crud. Pentru a-i menține textura și gustul, acesta trebuie gătit foarte puțin, pierzându-și aproape de tot gustul prin preparare îndelungată.
