Ingrediente: ceapa verde

O supă din fructe și verdețuri, incredibil de savuroasă și sățioasă. Sucul de portocale este un bun detoxifiant dar și regenerator, iar avocado aduce sațietate, densitate, cremozitate, fibre și grăsimi sănătoase. Fiecare lingură este o plăcere intensă de senzații de prospețime și aventură [...]

Ce să mai faci când nu mai găsești tomate super bune în piață ? Preparăm ciuperci :) . Ciupercile fac parte din alimentele pe care le consumam mai ales iarna sau toamna. Ciupercile, care sunt într-adevăr proaspete, sunt destul de zemoase și au un gust dulceag, spre deosebire de cele pe care [...]

Este o supă sau o tocană, cine știe ? las acestea la alegerea voastră. Sosul proaspăt de tomate cu curry și scorțișoară este absolut delicios și poate fi utilizat ca bază pentru supe, ca sos pentru diferite mâncăruri, și chiar ca marinată [...]

Ce mai poți face cu foile de varză ? Păi.. pot fi folosite în loc de lipie pentru a face un sandviș. Nu-i așa că este simplu și interesant ? Umplutura poate fi orice, legume simple sau legume și anumite pateuri de legume sau nuci. Chifteluțe deshidratate sau chipsuri de legume deshidratate [...]

O salată răcoritoare fructată și hidratantă, ușoară și lejeră pentru zilele de vară dar și pentru zilele friguroase, atunci când avem nevoie de vitamine și apă naturală. Castravetele are un gust de verde neutru cu o aromă subtilă dar cu un miros puternic. [...]

Lasagna este unul dintre cele mai dificile feluri principale raw vegan, deoarece implică o durată mai lungă de muncă, diferite straturi de realizat și multă atenție la detalii. Prin acest tip de lasagna doresc să vă ofer o idee despre cum puteți face acest îndrăgit tip de mâncare, să fie lejer [...]

Ați gustat vreodată supa cu apă de nucă de cocos ? Dacă răspunsul este nu, ar trebui să faceți asta măcar o dată, sigur vă va cuceri ! Am creat-o având în minte un gust dulceag și fin cu tente răcoroase de bucățele de legume, și a ieșit mai bună decât mă așteptam. Este o supă sățioasă de vară, foarte gustoasă,care poate fi servită rece sau un pic călduță. [...]

Această salată vă oferă gustul intens al roșiilor amplificat de forța și tăria pătrunjelului și condimentat de coriandru și ingenioasa scorțișoară. Nimic mai ușor de făcut atunci când ești determinat să îți oferi un gust minunat alături de beneficii importante pentru sănătatea întregului organism. [...]

Îmi plac supele foarte mult, deoarece sunt ușoare, sățioase și au un conținut mare de apă. În ultimul timp am făcut mai multe supe printre care și aceasta, care este un deliciu. Laptele de nuca cu usturoi și curry are un gust special și foarte bun, trebuie neapărat sa încercați [...]

Mi-a plăcut foarte mult supa chinezească acră-iute de pe vremea când încă nu mâncam vegan, sau nici măcar vegetarian. Dar, poate știți cum sunt bucătăriile din restaurantele chinezești, în multe dintre ele se folosesc diverși potențatori de gust (gen MSG), care nu sunt tocmai utili organismului. [...]

Această rețetă este simplă, ușor de preparat și foarte gustoasă ! Se face cu ingrediente de sezon, este o salată de iarnă hrănitoare. Pe timp de frig și gheață sosul de nuci vă va încălzi și rădăcinoasele vă vor revela lumina lor condensată. Pentru vremea rece este recomandat să consumăm [...]

Fiecare tip de brânză aduce aroma sa specifică și face din acest preparat unul din cele mai delicioase tipuri de paste raw vegan.Combinația de brânzeturi cu paste este una clasică și frecventă și în casa celor ce consumă vegetale, din cauza conținutului ridicat de nutrienți oferit de nuci și lejerității [...]

Îmi plac foarte mult algele, și în special algele nori, așa că m-am decis să fac sushi raw vegan. Este destul de dificil să găsim alge nori, prelucrate în foi la o temperatură mai mică de 45 de grade Celsius, dar alegeți pe cele care nu au o culoare foarte neagră. Trebuie să menționez totuși că [...]

Acest preparat este unul dintre cele mai dificile de realizat din cauza multiplelor prelucrări, dar gustul și rezultatul este excepțional de bun. Prin modul cum arată și gustul simplu dar distinct, acest tip de preparat este unul foarte apreciat și prin ordinea aranjamentului [...]

Sărmăluțele sunt un adevărat deliciu, fie ele gătite sau crude. Sunt un fel de mâncare ce arată foarte bine în farfurie și pot fi aranjate artistic pentru a a trage privirile și a stimula apetitul. Raw vegani din toată lumea, nu trebuie să fie triști de sărbători, deoarece mai toate preparatele [...]

O rețetă simplă, de bază, foarte gustoasă și utilă pentru a inspira la crearea altor preparate cu orez din legume.  Așa-zisul orez raw vegan se poate face din mai multe legume, de obicei albe la culoare, precum păstârnac, rădăcină de pătrunjel, conopidă, țelină sau ridiche. [...]