Articole ce au informații despre anasonul stelat sau rețete ce utilizează acest ingredient. Anasonul stelat este fructul unui copac veșnic verde, în formă de stea ce conține 8 semințe și care se poate folosi integral în prepararea mâncărurilor.
Are un gust intens, dulce-aromat și puțin iute, utilizată frecvent în bucătăria chinezească și asiatică în general. Este benefică pentru rezolvarea problemelor de crampe menstruale, colici, balonare și dureri de stomac.