Rețete Vegane și Raw

Am văzut prima data cartofi semi-făcuți și crocanți la un restaurant chinezesc, și mi s-au părut foarte buni la gust și ușor de făcut. Gustul cartofului este mai proaspăt, iar textura rămâne fermă și crocantă, atunci când este gătit în acest mod. Călirea rapidă este un proces mai puțin invaziv [...]

Aceasta mâncărică este foarte buna în perioada de tranziție spre modul de hrănire crud sau vegan. Este cu ingrediente specifice perioadei de primăvară, iar toamna, verdețurile pot fi schimbate cu ingrediente specifice de toamnă. Tot ce este gătit, în aceasta rețetă, este cartoful și ceapa (opțional). [...]

Această salată este excepțional de gustoasă și hrănitoare, sățioasă, de aceea este trecută la feluri principale. Ea conțin un pic de orez gătit la foc, pentru a exemplifica astfel cum putem face un fel de mâncare ce conține mai mult de 50% ingrediente crude. [...]