Afecțiune: hipertensiune

Un sos de bază din pasta sau untul de susan care poate acompania orice salată, mâncare gătită sau crudă. Se prepară rapid și ușor, astfel vine în ajutorul celor ce doresc să își facă un prânz rapid și nutritiv. Aduce un gust intens și puternic, distinct și unic, fiecărui preparat, de aceea un pic ajunge o cale lungă. [...]

Pătrunjelul este o plantă uimitoare, el colectează foarte multe informații de la stele și soare, pentru a ni le împărtăși nouă. El exprimă vigoare, tinerețe și este o plantă care are o mare bucurie de a dărui. Pătrunjelul este o plantă bianuală aromatică (petroselium hortense) din familia Umbelifere. Varietățile cele mai cultivate în Europa sunt [...]

Prima mea întâlnire cu hrișca nu a fost iubire la prima gustare. În mașină, pe o străduță lăturalnică din București, eu și iubitul meu soț eram foarte curioși să gustăm din minunățiile cumpărate de la un magazin de produse crude. Printre produsele achiziționate erau și biscuiți rotunzi cu hrișcă [...]

Aronia face parte din familia Rosaceae, fiind nativă din America de Nord. Arbustul a fost adus în Europa de către ruși, el fiind foarte rezistent la frig, putând fi cultivat și în Siberia. Așa au ajuns fructele foarte populare în țări ca Germania, Polonia sau Bulgaria. Aronia se dezvoltă bine în păduri umede și mlaștini. [...]

Rodia, originara din Persia, a fost legata de multe culturi și religii de-a lungul secolelor, din cele mai vechi timpuri, fiind considerata simbolul fertilității, datorita numeroaselor semințe pe care le conține. Se spune ca Venus, zeița iubirii, oferea rodii în dar favoriților sai. Rodia a fost folosita în Europa, pana în perioada Renașterii, în scop [...]

Spirulina, este o algă albastră-verde, care formează spirale helicoidale microscopice, nedetectabile de ochiul uman. Numele de spirulina vine de la spiralele pe care le formează. Culoarea verde a acestei alge este datorită clorofilei, iar culoarea albastră derivă de la pigmentul exotic, fitocianina. Prin fotosinteză, algele și planctonul, converg energia solara în proteine, acizi grași, carbohidrați și aproape [...]

Un sos raw vegan lejer, cu ingrediente ce îl aseamănă la gust cu aromele din bucătăria asiatică. Se potrivește la orice fel din orez, quinoa, legume la wok, sau cu anumite preparate crude, ca de exemplu sushi. Este foarte picant, dar [...]

O rețetă delicioasă de orez cu legume în sos, complet crudă, ușor de făcut, cu ingrediente uzuale pentru un vegan. Socul curry se potrivește foarte bine cu ciupercile și broccoli, oferind un plus de gust și savoare [...]

Forma conopidei ne duce cu gândul la forma creierului, iar textura sa lejeră și spongioasă, la textura țesuturilor, oaselor și flexibilitatea încheieturilor din corpul uman. Culoarea ne inspiră puritate, curățenie dar și posibilitatea de a vedea mai bine lucrurile. Gustul său este bun și crud și gătit, dar țineți [...]