Afecțiune: fertilitate

Prima dată când am gustat năut a fost la un restaurant arăbesc din București, în timp ce eram la facultate. Până atunci nici nu știam că există, părinții sau bunicii mei nu au cultivat sau gătit vreodată această leguminoasă. Când i-am întrebat pe ai mei părinți de ce nu consumă năut, mi-au spus că nici ei nu știu [...]

Acest preparat este un exemplu despre ce puteți face cu ce rămâne în frigider. Din punctul meu de vedere există două moduri de a prepara mâncare : intuitiv și științific. Modul intuitiv se bazează pe ceea ce simți și nu necesită măsurători și indicații stricte, iar modul științific se bazează pe ceea ce știi [...]

Pizza a început să îmi placă de când eram mică și mă uitam la acele desene animate cu țestoasele ninja, ca să vedeți cât de mult influențează niște desene animate alegerea mâncării. Am consumat ani buni din acele pizza obișnuite, care mi se păreau bune, dar, după care mă simțeam mult prea [...]

Maca este o planta rădăcinoasă, numită Lepidium Meyenii sau Lepidium Peruvianum, care este cultivată de mai bine de 2600 ani în Anzii  peruvieni. Maca a fost domesticită de către incași, ea găsindu-se la început în jungla amazoniană, iar războinicii o foloseau înaintea fiecărei lupte pentru a-i face mai puternici. Astăzi Quechua, descendenții incașilor, continuă sa [...]

Această pâine crudă este deosebit de hrănitoare, după cum observați din tabelul de nutrienți, oferind vitamine, minerale dar și fibre și o bună cantitate de proteine. Ne satură destul de rapid, 4-5 bucăți de pâine acoperite de legume și verdețuri fiind de ajuns pentru o masă de prânz [...]

Firul de grâu se înalță semeț spre cer, căutând razele nutritive de lumină ce îi sunt hrană. Privește întregul cer de unde se află și nu se simte cu nimic mai prejos decât acesta. Această mică sămânță are valori inestimabile, fiind capabilă să ne hrănească și să ne sature cum nici o alta poate. [...]

Sărmăluțele sunt un adevărat deliciu, fie ele gătite sau crude. Sunt un fel de mâncare ce arată foarte bine în farfurie și pot fi aranjate artistic pentru a a trage privirile și a stimula apetitul. Raw vegani din toată lumea, nu trebuie să fie triști de sărbători, deoarece mai toate preparatele [...]

Acest smoothie este unul din cele mai simple smoothie-uri de făcut și unul de bază în dieta cu accent pe vegetale. Zmeura poate fi înlocuită cu căpșune sau afine, schimbând gustul și proprietățile acestei băuturi energizante și afrodiziace. Bananele au o energie predominant masculină și când se combină [...]

O rețetă simplă, de bază, foarte gustoasă și utilă pentru a inspira la crearea altor preparate cu orez din legume.  Așa-zisul orez raw vegan se poate face din mai multe legume, de obicei albe la culoare, precum păstârnac, rădăcină de pătrunjel, conopidă, țelină sau ridiche. [...]

Forma conopidei ne duce cu gândul la forma creierului, iar textura sa lejeră și spongioasă, la textura țesuturilor, oaselor și flexibilitatea încheieturilor din corpul uman. Culoarea ne inspiră puritate, curățenie dar și posibilitatea de a vedea mai bine lucrurile. Gustul său este bun și crud și gătit, dar țineți [...]

Tocmai a sosit toamna și frigul și suntem încercați de schimbările de temperatură, presiune și aer. Pentru a face față mai ușor acestor schimbări naturale, citricele ne pot veni în ajutor, pentru a ne stimula sistemul imunitar și a ne proteja de stres. Pe lângă acestea, produsele din stup, precum polenul [...]

Această rețetă vă aduce un aport bogat de vitamine necesare bunei funcționări a organismului lângă un gust aromat interesant și complet. Combinația cu broccoli și gulie aduce noi tipuri de senzații și experiențe de explorat. Rucola este o plantă cu o aromă deosebită [...]