supa de porumb in apa de cocos
Rețete raw vegan

Supă fină de porumb în apă de cocos

Ați gustat vreodată supa cu apă de nucă de cocos ? Dacă răspunsul este nu, ar trebui să faceți asta măcar o dată, sigur vă va cuceri ! Am creat-o având în minte un gust dulceag și fin cu tente răcoroase de bucățele de legume, și a ieșit mai bună decât mă așteptam. Este o supă sățioasă de vară, foarte gustoasă,care poate fi servită rece sau un pic călduță. [...]
Info Sănătate

Pătrunjelul - verdeața sănătății și vitalității

Pătrunjelul este o plantă uimitoare, el colectează foarte multe informații de la stele și soare, pentru a ni le împărtăși nouă. El exprimă vigoare, tinerețe și este o plantă care are o mare bucurie de a dărui. Pătrunjelul este o plantă bianuală aromatică (petroselium hortense) din familia Umbelifere. Varietățile cele mai cultivate în Europa sunt [...]
beneficii marar
Info Sănătate

Mărarul - simbol al frumuseții și forței

Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă anuală, cu viață scurtă, nativă din sudul Europei, sud-vestul și centrul Asiei. Este singura specie a genului Anethum, deși clasificată de unii botaniști în relație cu genul Peucedanum ca Peucedanum graveolens (L.) C.B.Clarke. Se spune că era folosit în Evul Mediu pentru a alunga spiritele rele. La romani, mărarul [...]
zacusca raw vegan
Rețete raw vegan

Zacuscă raw vegană

Tot ma uitam la prietenii mei de la servici cum mănâncă zacuscă proaspăt făcută, și mi-a adus aminte de zacusca făcută de părinții mei, la prepararea căreia și eu participam cu voioșie. Este interesant cum amintirile vechi pot genera gusturi și experiențe noi. Zacusca este un preparat tradițional [...]
tzatziki raw vegan
Rețete raw vegan

Tzatziki raw vegan

Nu îmi plac foarte multe preparate din bucătăria grecească, iar tzatziki este unul din cele pe care le consum cu plăcere. Este răcoritor și aromat, plin de o savoare puternic înțepătoare. Din punctul meu de vedere, cel mai bun gust se obține dacă crema de caju este rece, direct de la frigider și castraveții la temperatura camerei [...]